Placki idealne. W końcu takie jakie lubię. Dziś zrobiłam je po raz pierwszy i wiem, że często będę wracać do tego przepisu. Pyszne wytrawne i na słodko.
Składniki na ciasto:
mąka pszenna 200 g
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
duża szczypta soli
łyżka masła lub margaryny
1 jajko
mleko 300 ml
Wymieszać suche składniki i dodać pozostałe. Wszystko zmiksować (np.blenderem lub w mikserze kielichowym). Odstawić na ok. 15 minut
Patelnię lekko natrzeć olejem. Rozgrzać i smażyć placuszki :)
U nas zakres temp. jest do 9, smażyłam na 4.
Podawać z dowolnymi dodatkami.
Z serkiem (kostka twarogu + pół opakowania dużego jogurtu naturalnego, zmiksowane na serek) z wędzonym łososiem.
Z serkiem i cukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Wszystkie komentarze są moderowane.